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Miércoles, 14 de noviembre 2018, 23:54
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La supervivencia de muchas zonas vitícolas pasa por adaptarse a las condiciones cambiantes que plantea el cambio climático y la capacidad para ello dependerá, en gran medida, de los avances en la I+D+i respecto al material vegetal, las técnicas, métodos de cultivo y mejora en la vinificación.
Así se expresó ayer el presidente del Gobierno de La Rioja, José Ignacio Ceniceros, en la inauguración del I Congreso Internacional de Ciencias de la Vid y el Vino, que reúne hasta el próximo día 9 a 214 expertos en vitivinicultura de 18 países.
Organizado por el Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV), en su décimo aniversario, el congreso es una reunión científica internacional que, con periodicidad cuatrienal, servirá para poner en contacto a los investigadores más relevantes del ámbito internacional en el campo de las ciencias de la vid y vino.
El ICVV se creó el 18 de febrero de 2008, fruto de la inquietud compartida del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universidad de La Rioja y el Gobierno riojano, con los objetivos de la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación de los procesos vitícolas y enológicos, con especial atención al agrosistema vitícola y natural y al nuevo escenario climático, así como contribuir a la competitividad del sector.
En este sentido, el director del ICVV, José Miguel Martínez Zapater, ha resaltado el interés de este foro científico, en el que se abordarán cuestiones como la amenaza que supone para la viticultura la enfermedad xylella, que está ocasionado «daños importantes» en olivo y almendro en España y que en el viñedo ha comenzado a aparecer de una forma incipiente. Otras cuestiones que se abordan son el cambio climático, la mejora genética de la vid en el mundo o diferentes líneas de investigación enológica.
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