Fallece Ezequiel García, 'El Brujo', histórico enólogo de la DOC Rioja

Ezequiel García. ::
Ezequiel García. :: / Fernando Díaz

A.G. LOGROÑO.

El enólogo Ezequiel García (Anguciana, 1930), conocido con el sobrenombre de 'El Brujo' ha fallecido con lo que Rioja pierde uno de sus enólogos históricos. Ezequiel García estuvo vinculado al vino desde su nacimiento y era uno de los grandes conocedores del vino de Rioja y de España. Empezó a trabajar en 1959 como jefe técnico de CVNE y fue el responsable de algunos de los más afamados e históricos 'Imperial' o 'Viña Real' de la década de los 60 y de buena parte de los 70. Ezequiel fue también uno de los padres del 'Monopole', un vino que supuso en su día una auténtica revolución en la vinificación de vinos blancos en Rioja.

En 1974 dejó CVNE para comenzar en Bodegas Olarra, un nuevo proyecto que se estaba construyendo en Logroño, donde se jubiló a finales de 1995. En el 2004, la Federación Española de Asociaciones de Enólogos le concedió la medalla al Mérito Enológico. Hasta hace muy poco tiempo seguía elaborando vino en una bodega de Anguciana, Doña Toda, como socio y enólogo.

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