Secciones
Servicios
Destacamos
Viernes, 9 de noviembre 2018, 10:37
Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.
Compartir
Los tres master of wine mostraron un apoyo, al menos parcial, al paso dado por Rioja con la nueva categoría de vinos de Viñedo Singular -con requisitos de edad del viñedo, cultivo y calificación de los vinos más exigentes- y por el desarrollo de los vinos de pueblo. Lo hicieron con reservas, eso sí, al cuestionar que se haya hecho «pensando más en las bodegas que en el viñedo» [a diferencia de Bierzo]. De hecho, el propio Andreas Kubach, que comenzó esta vendimia a elaborar en Rioja (Villabuena), se topó con una de las principales «incongruencias» legislativas: «Hemos hecho tres vinos de pueblo de Villabuena, Leza y Samaniego y la sorpresa ha sido que no puedo etiquetar el vino de Leza y Samaniego porque tengo la bodega en Villabuena [la normativa de vino de pueblo de Rioja exige que la bodega esté en el municipio al que hace referencia]». «Es absurdo»..., y un problema común a muchos viticultores y bodegas con viñedos repartidos por varias localidades. Con dudas también sobre la regulación de los viñedos singulares, los master of wine sí dejaron claro que tanto los vinos clásicos de 'estilo Rioja' como los más vinculados al origen «pueden y deben convivir».
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Publicidad
Publicidad
Reporta un error en esta noticia
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.