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Imagen de la vendimia. :: J. M.
Jornada técnica de los enólogos sobre la vendimia y vinos del 2018  en La Grajera

Jornada técnica de los enólogos sobre la vendimia y vinos del 2018 en La Grajera

A. G.

Jueves, 1 de enero 1970

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Logroño. La Asociación de Enólogos de Rioja (AER) ha convocado para el próximo 30 de octubre, en la Bodega Institucional de La Grajera a partir de las 17 horas, una jornada técnica sobre 'Balance y Conclusiones de la Vendimia 2018 en la DOCa Rioja'.

La vendimia, como el conjunto de la campaña, está siendo una de las más complicadas de los últimos años. El consejero de Agricultura, Íñigo Nagore, inaugurará el encuentro y, a continuación, el catedrático de Viticultura de la Universidad de La Rioja (UR) abordará el tema de la 'Maduración de la uva en 2018: clima, fenología y composición de la uva'.

Los enólogos, Roberto Rodríguez (Bodegas Palacio); Tomás Iturriaga (Bodegas San Cebrín); Borja Echavarría (Burgo Viejo); Pedro Salguero (Viña Ijalba); Pedro Balda (Vintae) y María Jesús Sáez (Beronia) expondrán sus experiencias con la campaña y con los primeros vinos, mientras que Juan Bautista Chávarri, jefe de Sección de Centros Tecnológicos de la Consejería de Agricultura, moderará una mesa redonda 'Fermentación Maloláctica y Situación Actual del Vino. Recomendaciones', con la participación de varios representantes de casas de productos enológicos. El presidente de la AER, Alberto Alcantarilla, clausurará la jornada.

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