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Bilbaínas amplía con dos blancos su colección de Vinos Singulares de Viña Pomal

Bilbaínas amplía con dos blancos su colección de Vinos Singulares de  Viña Pomal
  • La firma apuesta por una elaboración exclusiva con uva maturana, una variedad que escasea en el entorno

Los Vinos Singulares de Viña Pomal amplían su gama de edición limitada este 2016 con dos vinos blancos: un tempranillo reserva y uno de variedad casi extinguida en la zona, la maturana. Los Vinos Singulares son fruto de la experimentación y la inquietud por mejorar e innovar en la elaboración de los vinos del equipo de Bodegas Bilbaínas.

Los dos nuevos blancos se unen a los otros dos tintos de la colección, lanzados en 2012: un garnacha y un graciano, con el objetivo común de plasmar la singularidad de uvas y terruños.

Los cuatro vinos de la colección son fruto de microvinificaciones de parcelas únicas, originados tras probar nuevas variedades y nuevas microzonas. Todos son vinos de edición limitada, de aquellas variedades que el enólogo de Viña Pomal, Diego Pinilla, considera que poseen la calidad óptima para sorprender en el mercado.