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Un sello para garantizar la vendimia manual

Isacín Muga es crítico con la generalización de la vendimia mecánica en Rioja: «El 60% de la uva se recoge ya a máquina y debemos empezar a plantearnos con honestidad a qué aspiramos con estas cifras». Bodegas Muga incorporará a partir del año próximo en las etiquetas de sus vinos un logotipo propio para garantizar que todas sus uvas, propias y de proveedores, se vendimian a mano. «Cuesta más, pero es necesario para hacer vinos de calidad». El bodeguero también es crítico con las propuestas con las que trabajan las organizaciones del Consejo Regulador para diferenciar viñedos y vinos en el sentido de que considera que se está yendo demasiado rápido. En este sentido, advierte de que «hay otras cosas antes, como la vendimia manual o el pago por calidades, que deberían ser características de Rioja antes de pensar en clasificaciones».