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Barón de Ley inicia la construcción de su nueva bodega en Bergasa

Recreación del proyecto que Inbisa realizará en la nueva bodega de Barón de Ley en Bergasa. ::
Recreación del proyecto que Inbisa realizará en la nueva bodega de Barón de Ley en Bergasa. :: / L.R.
  • La constructura Inbisa llevará a cabo las obras, cuya duración aproximada es de seis meses

Barón de Ley ha anunciado el inicio de la construcción de sus nuevas instalaciones en el municipio de Bergasa. La constructora Inbisa ha comenzado la primera fase de la construcción de la nueva bodega, cuyas obras tendrán una duración aproximada de seis meses.

El proyecto consistirá en un edificio funcional y modulable, compuesto por un almacén agrícola para maquinaria, fitosanitarios propios del trabajo de la finca, una vivienda para el encargado de la explotación y el cultivo de la vid, además de una zona de proceso de vinificación típica de las bodegas.

La función del edificio, de 1.377 metros cuadrados divididos en dos plantas, será albergar la fase de recepción de la uva, su transformación en mosto y posterior preparación de éste para su transporte a otras bodegas del grupo. No obstante, en su construcción se tendrá en cuenta posibles ampliaciones en el futuro, que permitan llevar a cabo las fases productivas de fermentación, elaboración, almacenamiento y embotellado del vino.

Proyecto vanguardista

La propuesta de Inbisa configura una bodega que permita realizar el flujo de elaboración de vinos amparados dentro de la Denominación de Origen, colaborando así en un proyecto de procesado de uva vanguardista, que dará lugar a vinos blancos de elevada calidad con los que se afianzará la posición de liderazgo.

El responsable del Área Operativa Agroalimentaria de la Delegación Norte de Inbisa Construcción, Josetxu Ruiz, señala que «el sector del vino está en continuo dinamismo y actualmente los productores están apostando por la promoción e incentivación del consumo interno».

Cabe destacar la singularidad de los acabados de la bodega, especialmente de los pavimentos, dada la especificidad que deben de tener para poder soportar esfuerzos mecánicos y alta resistencia a productos químicos como el ácido láctico, ácido málico o tartárico, típicos de la producción vinícola.

Viñedos Barón de Ley pertenece al Grupo Barón de Ley, dónde se engloban otras bodegas como Barón de Ley, El Coto Rioja, Finca Museum, Bodegas Máximo y Dehesa Barón de Ley. Tanto el desarrollo del proyecto de ingeniería como la dirección de obra pertenecen a la ingeniería Arquitelia, con sede en Logroño.

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