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Santalba lanza su primer vino ecológico certificado vegano

Santalba lanza su primer vino ecológico certificado vegano

Bodegas Santalba incorpora un nuevo vino a su gama, Santalba Natural 2016. Se trata de un vino ecológico elaborado con la variedad tempranillo, sin intervención alguna y sin sulfitos añadidos, certificado por la Unión Vegetariana Española como vino vegano.

Un vino vegano ofrece garantías de que en el proceso de clarificación para eliminar las proteínas, levaduras y otras partículas orgánicas no se han utilizado productos de origen animal, como suele ser habitual.

Bodegas Santalba apuesta por elaboraciones más responsables, no solo con los viñedos y el paisaje, también con las personas y Santabla Natural está elaborado, literalmente, «sin añadir ni quitar nada, sin ningún tratamiento, sin clarificado, sin filtrado y sin sulfitos añadidos».

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