C. Somalo
Siendo una bodega pequeña (unas 250.000 botellas al año) y joven (apenas ocho años), ‘La Encina’ (Briñas) tiene hoy una de las marcas, ‘Tobelos’, más reconocidas en la misma tierra del vino. En un periodo de tiempo muy corto, la marca ha penetrado en un amplio segmento de la población riojana y de buena parte de España, de todos los públicos, porque ha tirado de una gran relación precio-calidad y del boca a boca. Una parte, al menos, se debe a un joven enólogo que lleva ya cinco años trabajando en la bodega: Rubén Provedo.
>>Descarga el artículo en Pdf