Un blanco y un reserva, en la cata de Bodegas Ramón Bilbao

Alberto Saldón Maté presentará, en nombre de Ramón Bilbao, dos vinos muy diferentes. En primer lugar los asistentes podrán catar un Ramón Bilbao Verdejo Rueda 2017, para después degustar un Ramón Bilbao Reserva Original 2012. El primero, explica la bodega, es un vino conseguido tras una lenta y fría fermentación en acero inoxidable, que le aporta un punto distinto y sorprendente. El segundo está elaborado a base de uva tempranillo de viñedos de 1942 y 2005, con maceración prefermentiva en frío con nieve carbónica.

 

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