Huércanos aúna vino y gastronomía de calidad en la II edición de la Feria Vicoca

Presentación de la feria. /G.R.
Presentación de la feria. / G.R.

El próximo 20 de julio se celebrará la segunda edición de esta feria en la que son protagonistas los vinos y los alimentos de calidad de La Rioja | La novedad de este año será la intervención de las hermanas Loro en la elaboración de seis degustaciones gastronómicas

LA RIOJA

Huércanos acogerá el próximo sábado 20 de julio la Feria de Vino y Comida de Calidad VICOCA 2, en la que se podrán degustar vinos de 13 cooperativas vitivinícolas de La Rioja y también seis pinchos y tapas elaborados por las hermanas Loro.

La iniciativa está impulsada y organizada por el Ayuntamiento de la localidad y cuenta con la colaboración de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente y de la Federación de Cooperativas de La Rioja (FECOAR).

Bodegas participantes

En esta ocasión, la feria contará con los vinos de trece cooperativas riojanas, Bodegas Patrocinio (Uruñuela), Cooperativa Comarcal de Navarrete y Bodega Señorío de Valbornedo (Navarrete), Marqués de Reinosa (Autol), Bodegas Tarón (Tirgo), Señorío de la Estrella y Bodega el Arca de Noé (San Asensio), Bodega Interlocal del Najerilla (Arenzana de Abajo), Bodega San Miguel (Ausejo), Bodega San Esteban (Murillo de Río Leza), Viñedos de Aldeanueva (Aldeanueva de Ebro), Bodega Virgen de Vico (Arnedo) y Bodega San Pedro Apóstol (Huércanos). Además de éstas, participarán en la degustación tres bodegas más, Bodegas JER (Huércanos) cuyo clarete fue seleccionado recientemente en Nueva York, Grupo Vintae y Bodegas Hermanos Pascual Miguel.

El director general de Desarrollo Rural, Daniel del Río; el alcalde de Huércanos, Roberto Varona; el director de FECOAR, José Manuel Madorrán; y la cocinera María José Loro, ha presentado este viernes el programa de la segunda edición de una «jornada festiva que busca exaltar el sector agroalimentario de La Rioja a partir de los alimentos amparados bajo marcas de calidad y los vinos de las cooperativas de la región, como entidades vinculadas al territorio rural que generan riqueza y empleo en los municipios», explica la organización en una nota.

Seis elaboraciones gastronómicas de las hermanas Loro

La novedad de este año será la intervención de las hermanas Loro en la elaboración de seis degustaciones gastronómicas a partir de los alimentos y productos de calidad de La Rioja.

Las propietarias del restaurante El Arriero, en Sorzano, y Divina Croqueta, en la calle Laurel y ganadoras de dos Delantales de Oro y del IX Premio Nacional de Tapas, Isabella, María José y Mónica Loro, ofrecerán las siguientes tapas que elaborarán in situ: Magnum Rioja Gran Reserva, Ensaladilla con huevos de la Reserva de la Biosfera, patatas ecológicas y salmón ahumado en casa; Champiñón de La Rioja relleno de Chorizo Riojano y Queso Camerano; Pastel de Espárrago de Navarra con mayonesa de trufa con Aceite de La Rioja; Ensalada de Tomate de La Rioja; Croquetas de manzana ecológica, avellanas de la Reserva de la Biosfera y canela.

Cata de José Ignacio Junguitu

La degustación de vinos y de tapas se realizará a través de la adquisición previa de tickets, que los asistentes podrán conseguir en la propia feria.

En el evento se llevará a cabo una cata, dirigida por el comunicador y dinamizador de vinos, José Ignacio Junguitu, que versará cuatro vinos, entre ellos, el clarete de Bodegas JER, recientemente premiado con 94 puntos en el Concurso Internacional de Vinos de Nueva York.