En opinión de José Sáenz de Santamaría, director General de Rivercap, « lo mejor que tiene el Club de Catas es el aprendizaje al que nos permite a todos acceder, ya que podemos conocer mejor, conocer más y quizás también nos va a permitir a todos vender mejor». Explica que lo que busca su empresa es el valor añadido: «En general, la aportación de Rivercap en el mundo del vino pasa por trasladar una coherencia entre lo que tanto tiempo ha llevado que llegue a la mesa del consumidor final, que llegue con su debida presencia y que aporte ese valor que visualmente es tan importante a la hora de diferenciarse del resto».
«Lo mejor que tiene este club es el aprendizaje al que nos permite acceder»
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José Sáenz de Santamaría Rivercap
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