Ochenta bodegas, ante el programa 'Nimbus'

Imagen de la reunión de Bodegas Familiares en Ibercaja. Herreros/ M.
Imagen de la reunión de Bodegas Familiares en Ibercaja. Herreros / M.

Es el nombre del nuevo programa informático que está utilizando el Consejo Regulador para acreditar la trazabilidad en bodega

LA RIOJA.

'Nimbus'. Es el nombre del nuevo programa informático que está utilizando el Consejo Regulador para acreditar la trazabilidad en bodega y que está provocando no pocos quebraderos de cabeza a los bodegueros, especialmente entre los pequeños. Ayer, Bodegas Familiares de Rioja reunió a ochenta bodegas preocupadas por el asunto en un encuentro con el jefe de los Servicios Técnicos del Consejo, Pablo Franco, con el fin de aclarar dudas sobre el nuevo procedimiento informático, obligatorio ya para esta vendimia.

El Consejo Regulador debe certificar ante una entidad acreditadora externa que todas las bodegas elaboradoras de Rioja (alrededor de 800) cumplen con la normativa exigida por la ISO. Básicamente, las bodegas deben realizar una trazabilidad absoluta desde la explotación hasta la botella.