La Recaja, nuevo parcelario de Valdemar

LA RIOJA.

Bodegas Valdemar lanza al mercado un nuevo vino parcelario, La Recaja, 1.581 botellas que «resumen 130 años de experiencia de la familia trabajando con la variedad tempranillo», explica Ana Martínez Bujanda, quinta generación de Valdemar. «La Recaja -continúa- reúne toda nuestra experiencia y es también fruto del trabajo en los últimos años de análisis de suelo en las fincas y catalogación de las mejores parcelas para los vinos top de la bodega».

La Recaja es un vino de una parcela muy exclusiva y su elaboración se ha trabajado bajo el concepto de las mejores zonas del mundo, aplicando el conocimiento de cinco generaciones de la familia a los avances tecnológicos y conocimientos de la enología. Es un vino de la variedad tempranillo con un pequeño porcentaje de viura.