Reservas con pedigrí

Nava de barricas de una bodega riojana. :: L.R./
Nava de barricas de una bodega riojana. :: L.R.

Las bodegas de Rioja conservan en barricas y botelleros 20,4 millones de litros de añadas excelentes a partir de la cosecha de 1982 Las existencias de anteriores añadas suman 665 millones de litros

JOSÉ I. GASCO LOGROÑO.

Las existencias de vinos de Rioja, depositados en los calados y cementerios de las bodegas de la denominación de origen, alcanzaban a finales de pasado mes de mayo los 665,8 millones de litros de vino.

De esta cantidad, pertenecientes a las cosechas que fueron declaradas como excelentes en las 50 últimas añadas, se conservan 20,4 millones de litros de vino, en su gran mayoría de las ocho últimas cosechas que obtuvieron la más alta calificación y que esperan todavía su comercialización.

RESERVAS 'EXCELENTES'

Añada Litros
Añada 1982 22
716
Añada 1994 108
246
Añada 1995 86
602
Añada 2001 787
278
Añada 2004 637
514
Añada 2005 679
308
Añada 2010 7
218.080
Añada 2011 10
902.650
FUENTE
Consejo Regulador

Por el tipo de agentes que trabajan en la DOC Rioja, las existencias en poder de los cosecheros alcanzan los 2,5 millones de litros, mientras que las 'reservas' en manos de las bodegas cooperativas suman los 36,1 millones de litros. Por su parte, los almacenistas conservan dos millones de litros de vino de añadas pasadas; mientras que son las bodegas criadoras las que guardan la mayor cantidad de vino de anteriores cosechas, con 625,1 millones de litros.

El volumen de 'stockaje' reservado en las bodegas riojanas se distribuye en 173 millones de litros que se guardan en depósitos de elaboración las bodegas; otros 280,3 millones de litros que están depositados en barricas completando su proceso de envejecimiento; 126,7 millones de litros de vino que se encuentran en otros procesos de crianza y 85,6 millones de litros que ya se guardan en botellas y esperan su comercialización, según la información facilitada por el Consejo Regulador.

 

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