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Diseccionamos una uva

  • Piel, pulpa, hollejo, pedicelo, pepitas... cada una de las partes del fruto tiene su importancia en la elaboración del vino

Cada una de las partes que conforman una uva tiene su importancia. De algunas de ellas ni sabemos el nombre pero todas ellas tienen su papel en el resultado final que llega a la copa del consumidor.

Diseccionamos una uva para conocer cada una desas partes:

Así fueron las tomas falsas

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