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Los vinos, para ser etiquetados como Rioja y disfrutar de sus derechos, deben superar un proceso de calificación. :: r.d.
Tipicidad frente a diversidad

Tipicidad frente a diversidad

La experiencia aconseja cambiar los esquemas de calificación de los vinos en DOCa Rioja | Bodegas que elaboran de forma distinta a los patrones habituales sufren cada año descalificaciones de vinos por una mal entendida 'tipicidad'

ANTONIO REMESAL VILLAR

LOGROÑO.

Miércoles, 17 de julio 2019, 07:35

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